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속 따끈히 데워 줄 음식 중 이만한게 있을까싶다. 마음까지 녹혀주는. 쌀국수! 숙주랑 고수듬뿍올려서 레몬즙도 내고 고추양념도 넣어가며 따끈히 한 국물하면 뱃속이 따뜻해진다. 완벽한 맛이 아니면 또 어떠하리. 어느 타이밍에 만난 그리고 늘 그 자리에 있을꺼 같은 푸근한 쌀국수집을 곳곳에 숨겨놓고 싶다.